近日，农业农村部发布《公告》(第290号)，河北省5个产品荣获农产品地理标志证书，其中包含张家口3个产品
张北莜麦
马营西瓜
赤城赤芍
赵县黄冠梨
阜城杏梅
什么是国家地理标志保护产品?
国家地理标志保护产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
关于莜麦：
莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效
关于张北莜麦
张北莜麦是张家口市张北县的特产。张北莜麦选用海拔1500米以上无公害、无污染的坝上高寒山区的优质燕麦精制而成。其低脂、低糖、高纤维、高蛋白、富含人体必须氨基酸、维生素、亚油酸和矿物质营养。
由莜麦加工后的产品莜面配以土豆茄子汤，蘑菇肉汤等等作为蘸料!!!蘑菇肉汤的美味，莜面的筋道，喜欢吃辣的加些辣椒，美味!小编我写文章的时候口水都流出来了，听说老秦就好这口，真是社会我秦哥。。相当厉害了，吃着莜面，骑着战马就统一了六国!
郑重声明：除河北在线署名文章外，均不代表我方立场，且版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢！
