①惠友超市内，每斤一、二元的蔬菜很多。

②目前我市果蔬小店内的蔬菜普遍价格不高。

③在李长志的鸡场内，每天产鸡蛋6000斤左右。

“同样是10元钱的一袋鸡蛋，去年贵的时候4.8元/斤，一袋差不多16个左右。现在，鸡蛋价格才2.9元/斤，10元钱能买24个。”家住乐凯佳苑的李女士称，因为最近鸡蛋便宜，她专门买了50元的鸡蛋腌了起来。

驻足二元时代

鸡蛋价格持续低迷

李女士家旁边的先锋街市场，而今取缔后正在进行路面维护。在她买鸡蛋的便利店，谈及鸡蛋的价格，店主称4月份鸡蛋最便宜的时候，一度只有2.6元/斤，10元能买30个鸡蛋，如今还算稍微上涨了一点。

记者走访多家果蔬及便利店，发现鸡蛋价格普遍在3元以下，处于2元时代已经有一段时间。“具体鸡蛋价格从什么时候下跌的，记不太清楚了，反正已经一段时间了。”乐凯大街一家便利店店主称，往年的5月份，鸡蛋价格已经开始回暖，今年暂时还没看到上涨的苗头。

“家里最近做饭，各种菜里都想放点鸡蛋，西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、芹菜炒鸡蛋……没事做点鸡蛋汤，不想炒的时候就煮几个。”市民杨女士称，最近鸡蛋价格很低，家里人吃鸡蛋的数量明显增加。

养殖户一天“亏3000元”

预计7月止跌上扬

在清苑区大望亭村，村民李长志家养鸡37年，如今存栏7万多只，一天产蛋6000多斤。

“去年11月份的时候，鸡蛋出笼价为3.2元/斤。此后，断断续续开始小幅下跌，到今年1月份，出笼价就跌到了2.6元/斤左右。”李长志称，受春季鸡蛋产量高、疫情之下市场消费疲软等因素影响，鸡蛋出笼价稳定在2.5元/斤左右，并且已经持续了几个月。

受价格下跌影响，李长志如今每天亏3000元左右。

“鸡蛋价格下降同时，受疫情影响，玉米每斤上涨了0.2元，豆粕等饲料的价格也略有上涨，鸡蛋成本每斤上涨了0.5元左右。”李长志称，往年2.5元的出笼价勉强可以保住成本，如今则卖一斤鸡蛋亏损0.5元。在李长志看来，如果不是受疫情影响，一般5月份左右，鸡蛋市场价格就已经开始上涨，并一直持续到9月份左右，达到最高价。今年由于市场需求不旺盛，进入5月后气温升高不利于鸡蛋存放，养殖户和商家抛售积压库存，使得市场价格进一步持续走低。

不过，随着疫情逐步控制，在复工、复产、复学有序开展的情况下，鸡蛋的需求量会逐步提升。预计7月份左右，鸡蛋价格将止跌上扬。

一元价格的菜品多多

香菜价格再次“脱颖而出”

除了鸡蛋价格的持续走低，古城市场上的菜价，最近同样亲民。

在先锋街市场上一家果蔬店，一元价格的蔬菜品种很多：大白菜0.8元/斤，西葫1.5元/斤，豆芽1.5元/斤，莴笋1.6元/斤，西红柿1.8元/斤，茄子1.8元/斤，洋白菜1元/斤，韭菜1.9元/斤，黄瓜1.8元/斤，白萝卜1元/斤。记者粗略统计发现，价格一元上下的蔬菜有10多种。同时，在朝阳大街惠友超市内，二元价格的蔬菜品种也很多：小油菜2元/斤、油麦菜2元/斤、新土豆2元/斤、胡萝卜2元/斤、尖椒2元/斤、圆椒2元/斤、芹菜2.18元/斤……

多数蔬菜价格便宜同时，店老板也告诉记者，部分蔬菜价格最近一段时间，变动还是比较大：“比如香芹，周五的时候才1.5元/斤，周日就卖到了3元/斤，就间隔了两天时间。还有长豆角哦，最近价格也从2元多涨到了4元多。更离谱的是香菜，周一的时候，香菜也不过卖3元/斤左右，现在进价就涨到了8元，卖的话还不得10元以上啊，所以，我都没敢进货。”记者发现，某外卖平台一家米线店里的配料香菜，近来已悄悄地改成芹菜。

天气回暖本地菜上市

18种蔬菜中有13种下跌

在位于南二环的新发地联农果蔬批发市场，5月29日批发市场监测的18种蔬菜价格中，下跌的有13种，保持不变的3种，只有两种价格上涨。其中，白菜、土豆、西红柿的批发价格领跌。

那么菜价为何出现大幅降价，未来的菜价走势又如何呢?批发市场工作人员史浩告诉记者，进入4月份以后，全国大部分地区的气温都出现季节性回升，由于气温回升，蔬菜生长周期缩短，北方大棚生产的茄果类蔬菜和南方露地生产的蔬菜产量都有增加，因此价格出现不同程度的下降。

此外，本地蔬菜大量持续上市，大大补充了远距离调运的不足，也是蔬菜市场价格普遍下跌的原因之一。“加上疫情防控持续向好，道路运输畅通，流通环节成本下降，都成为蔬菜价格下降的因素。”史浩称，随着蔬菜上市量的增加，后期蔬菜价格或有进一步下降的空间。

核心提示

近段时间以来，各小区附近涌现了一大批果蔬店。然而，市民们发现，进店后的蔬菜、鸡蛋等价格并没有随之上涨。为此，记者采访批发市场及鸡蛋供应商，看看蔬菜、鸡蛋市场价格稳中有降背后的原因。（邸志永 耿静）

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