“无酒不成席”、“酒逢知己千杯少”——在中国的社交文化中，酒似乎始终占据着特殊的位置。商务宴请、朋友聚会，一番推杯换盏、觥筹交错之间，一些关于酒的“经验之谈”也随之流传。“酒后脸红的人不易醉”、“酒后脸白酒量好”……这些说法究竟是真是假？酒后脸色变化，究竟是身体向我们发出的何种信号？

　　带着这些问题，媒体镜头走进了街头巷尾。来自上海、安徽、江苏、山东等地的受访者给出了五花八门的答案：有人笃定“酒后面不改色是酒桌豪杰”，有人认为“和个人体质有关”，更有人坦言面对劝酒话术根本无法拒绝。这些源于生活经验的“酒桌脸色论”，恰恰折射出大众对酒精性肝病的普遍认知盲区。

　　基于这一洞察，2026年全国爱肝日当天，葵花药业正式启动以“春季护肝正当时——酒场看脸色，护肝见真情”为主题的公益科普行动。本次行动创新采用“认知重塑+场景渗透+人群覆盖”三维科普矩阵，联合权威媒体与跨界合作伙伴，将科学的保肝护肝知识送入社区、送到老百姓身边。

　　酒精肝悄然逼近，错误的“脸色论”让肝脏健康雪上加霜

　　肝脏是负责代谢摄入酒精的主要器官，超过90%酒精经过肝脏氧化代谢后排出。[1]这一过程如同一条精密的流水线：乙醇（酒精）先在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛；随后，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下进一步代谢为乙酸，通过体内多个代谢途径，最终分解为二氧化碳和水排出体外。[1]

　　然而，并非人人都拥有完整的酒精代谢能力。酒后脸红人群因乙醛蓄积所致，[1]酒后脸白人群则表明他们体内高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都很少，主要靠肝脏里的酶起作用，靠体液来稀释酒精。酒精在他们的血液中滞留时间更长，不能被代谢，容易降低心脏的收缩功能，引起末梢血管血流减少，使脸色变得苍白。[2]无论脸色是红是白，这些本应是身体发出的健康警报，却在酒桌文化中被误读为“酒量好”“能喝”的标签。

　　医学认知与社会现实之间的巨大反差，让无数人的肝脏在觥筹交错间悄然受损。正是这种反差，让科学护肝认知的普及变得刻不容缓。

　　线上线下联动，让护肝知识渗透酒桌、走进社区、触达人心

　　为了让科学护肝理念突破传统科普的围墙，葵花药业构建了多维度的传播矩阵。

　　权威发声，助力肝健康。葵花药业携手澎湃新闻以真实街访展现公众对酒后脸色的多元误解，并携手邀请上海交通大学医学院附属仁济医院消化科主任医师茅益民教授，对“红白脸”背后的科学原理进行系统解读，将枯燥的酒精伤肝医学知识转化为通俗易懂的“护肝必修课”，帮助公众建立“不仅吃药要护肝，喝酒更要护肝”的健康理念。需要强调的是，保护肝脏最有效的方式仍是限制饮酒或戒酒。

　　场景延伸，贴近生活。葵花药业联合山东广播电视台、河北青年报等两省头部媒体，将科普触角延伸至酒精肝的实际发生场景——餐饮店。在河北省“渝乡辣婆婆”、山东“城南往事”及其兄弟品牌等社区周边的独立餐饮门店内，通过跨界合作的方式，为当地社区居民提供健康科普，让护肝科普从单向说教转变为场景中的温馨提示，实现“润物细无声”的健康倡导。

　　（河北省渝乡辣婆婆门店活动）

　　（山东省城南往事门店活动）

　　人群覆盖，精准触达。此外，葵花药业也将携手山东省老年大学开展公益科普讲座，将护肝知识精准送达中老年群体，强化中老年群体对酒精性肝病的防范意识，进一步拓宽酒精性肝病的科普教育的覆盖面。

　　从线上视频到线下餐桌，从城市街头到老年课堂，本次公益行动以“认知重塑+场景渗透+人群覆盖”的立体化科普网络，让“酒场护肝”的理念深入人心。

　　四十载专注护肝，葵花药业用行动守护亿万家庭肝脏健康

　　作为中国护肝市场的知名企业，葵花药业始终秉持“做老百姓的好药”的初心，在护肝产品研发与护肝科普教育领域深耕不辍。从“常吃药要护肝”到“酒场护肝”，葵花药业不断拓宽肝健康守护的边界，逐步构建起覆盖线上线下、融合权威媒体与基层社区的科普矩阵。

　　本次全国爱肝日公益行动，正是葵花药业长期深耕护肝科普领域的又一次生动实践。通过联合权威媒体破解酒场脸色变化的认知误区，深入生活场景传递肝健康知识，覆盖多元人群强化酒场护肝意识，葵花药业不仅传递了科学的护肝知识，更彰显了企业“为亿万家庭带来健康美好生活”的社会责任感。　　

　　护肝是一场持久战，科普是这场战役中最基础也最有力的武器。未来，葵花药业将继续携手社会各界力量，持续深耕肝健康领域，将护肝知识送入社区，推动“主动护肝”、“主动检测”成为全民健康新风尚。

　　在健康中国战略的指引下，葵花药业愿与亿万家庭一道，从今天开始，减少不必要的饮酒，关注每一次脸色变化，主动关爱肝脏健康，守护好身体的“解毒工厂”，让健康常伴，让真情永驻，让我们携手葵花药业共筑护肝长城！　　

　　*本文仅为科普宣传，不构成医疗建议。如有不适，请及时就医。

　　*专家观点仅代表个人学术见解，不构成诊疗建议。　　

　　[1]冯杨梦晓,德央,任青兮,周志磊,姬中伟,罗桑江才,松桂花,毛健.酒精代谢的损伤防护和动物模型研究进展[J].食品与发酵工业,2024,50(9):298-306

　　[2]https://mp.weixin.qq.com/s/5aCRRat1-3f5mZVZjSDRSA

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